Susy
Candida come la neve, elegante come l’inverno, invitante in tutti i suoi strati.
Meringa, gelato al pistacchio e frutti di bosco ci accompagnano tra il fresco delle alture.
Ingredienti
Meringa italiana (albume, saccarosio), panna 35% mg, gelato al pistacchio (latte, panna 35%mg, pistacchio D.O.P 14%, saccarosio, destrosio, glucosio, proteine del latte, l.m.p., farina di carruba) sorbetto frutti di bosco (frutti di bosco 65%, acqua, saccarosio, destrosio, glucosio), copertura al cioccolato bianco: cioccolato bianco (burro di cacao, l.m.p., saccarosio, lecitina), panna, glucosio; biscuit (uova intere, saccarosio, miele, farina 00, bacca di vaniglia)
Conservazione e somministrazione
Conservare in freezer 4/5 giorni, non lasciare la tortaa temperatura ambiente per più di 20 minuti, togliere dal freezer 15 minuti prima della degustazione.
Valori Nutrizionali
Torta 340gr / Kcal 24,0 / Carboidrati 22,10
Allergeni
Latte, uova, saccarosio, frutta a guscio, glutine.
