Viola
Ingredienti
Pâte à bombe (tuorlo, saccarosio, bacca di vaniglia), panna; gelato al cioccolato (latte intero, panna 35% mg, saccarosio, proteine del latte, destrosio, glucosio, cacao 22/24, cioccolato Vidama monorigine (cacao, burro di cacao, zucchero, lecitina di girasole), amarene intere candite, copertura (panna, cacao 22/24, glucosio, acqua, gelatina alimentare), biscuit (uova intere, saccarosio, miele, farina 00, bacca di vaniglia) decorazione: cioccolato (cacao, burro di cacao, zucchero, lecitina di girasole
Conservazione e somministrazione
Conservare in freezer 4/5 giorni, non lasciare la tortaa temperatura ambiente per più di 20 minuti, togliere dal freezer 15 minuti prima della degustazione.
Valori Nutrizionali
Torta 340gr / Kcal 21,4 / Carboidrati 21,20
Allergeni
Latte, uova, saccarosio, frutta a guscio, glutine.
